厨房清洁并不难，记住这些小技巧就可以了

然而厨房也是很难清洁的地方，烹饪过后极易留下油渍污垢，时间越久，越难清洗。那么我们的厨房异味的根源到底在哪里？

1、烟道施工：烹饪时油烟先进入副烟道。而后通过隔板孔进入主烟道。如果没有这层隔板，副烟道主烟道直接连接在一起，就会倒烟串烟。
2、厨房要有窗户，窗户不能在炉灶下，可以设置在水池下，不仅阳光可以照射水池起到杀菌的作用，而且还可以通风。安装排气系统要避开防火措施。
3、如果您有喝咖啡的习惯，可以将咖啡渣倒入厨房水池中，将其冲进排水管，这样就能防止水池出现异味、臭气、油层。

所以今天佳嘉就整理了厨房清洁的小妙招，让你轻松清理厨房卫生，让厨房干净卫生，为爱而生。

清洗锅盖
锅内放少许水，将锅盖反盖在锅上，水煮沸(可放一点洗洁精)，让热蒸汽熏蒸锅盖，待油垢变软时，即可关火，拿出锅盖，用软布擦洗，油腻腻的锅盖瞬间就恢复干净啦！
清洗油烟机
厨房的清理最恐怖的一项就是抽油烟机了。买来的清洁剂难免对手部皮肤有损伤，不如找些平时用惯的材料DIY一下，又省钱又低碳。
将2~5毫升洗洁精和50ML食醋混合倒在一盆热水中，注意保持在60℃以上。把扇叶小心拆下，浸泡其中15~20分钟，然后用崭新的丝袜擦洗，这样干净彻底还不留刮痕。洗刷晾干以后，在扇叶上涂上一层胶水，待完全干透后重新装上。等到下次清洁的时候再把胶水层撕下来，更便于清洗。
对于镜面的抽油烟机的话，我们主要是表面和油槽的清洁，油槽清洁完后垫上一层厨房纸，以保证下次方便清洁。对于小的缝隙可以采用高温蒸汽，对有无的清洁很有效。
小贴士：抽油烟机千万不要拆开洗，因为抽油烟机这种高速旋转的机械对平衡要求很高，如果平衡被破坏，就容易产生噪音加大、震动加剧的现象，严重时甚至会导致运转失灵，拆开洗之前要先试试机器是否能正常运转。
清洗灶台
方法一：
将泡过热水的毛巾拧干后盖在脏灶台上，稍等片刻污垢便会软化浮起，之后，再用洗碗布蘸牙膏用力刷拭污垢，最后用抹布擦干净就可以了
方法二：
倒些啤酒或米酒在厨房的操作台上，因为酒精具有很强的去油污功能，再用清水清洗，灶台就能光亮如新
清洗洗碗槽
用清洁剂清洗洗碗槽后，总觉得还是不够干净，那是因为平常清洗时，滞留的水分产生了矿物质沉积，这时可以使用低浓度醋溶液进行清洗，再用清水洗掉擦干就可以了。

大家都知道，清洁是没有捷径的，除非花钱请别人做清洁，不然还是需要自己动手。当自己手足无措的时候，试试上面小编介绍的这些小妙招看不是能帮助到你。